韓式泡菜蒸餃

簡介

偶爾在韓餐館吃到的泡菜蒸餃,好好吃思密達!山寨停不了!

原料

韓式泡菜 一整顆, 韭菜 一小把, 西葫蘆 半根, 老豆腐 一塊, 粉絲 一小把, 豬肉餡 半斤, 洋蔥 半隻, 雞精 少許, 鹽 少許, 香油 少許, 雞蛋 一個, 餃子皮 若干

步驟

1泡菜切末,粉絲用熱水泡軟切碎,豆腐用刀碾碎,西葫蘆、洋蔥、韭菜切小碎末

2將所有原料混合,加泡菜湯再加點雞精、鹽,香油混合均勻,再加個雞蛋攪打上勁!

3然後就開始包餃子啦,韓式蒸餃按元寶滴樣子包哈!一次性包好放速凍,隨吃隨蒸就好!喜歡吃煎的也可以呀!


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