這個是在洋柑橘的微博里看到的，稍微改動了一下，非常簡單的一款小吃，好做也好吃，老少咸宜哈哈！
大米粉 240g, 牛奶 240g, 砂糖 30g, 酵母 4g, 黑芝麻 適量
1準備好所需材料
2牛奶稍微加溫融化砂糖和酵母，混合所有材料攪拌均勻。
3室溫發酵1個小時
4再次拌勻後裝入抹了色拉油的模具中（矽膠模具不用抹油哈），八分滿即可
5再次發酵20分鐘後，表面撒少許芝麻，涼水上鍋，大火蒸20分鐘，關火燜5分鐘，晾涼後脫模
6開吃！
如果喜歡吃甜的可以多加一點糖，這個糖量主打清甜口感，除了放芝麻也可以放其他的配料，葡萄乾啊紅豆啊都可以，自行發揮！ p.s.米粉我是自己用研磨機磨的（大米洗凈晾乾），外面買現成的也是一樣。