酒釀又叫醪糟，是米酒的一種，有甜甜的，沒有經過過濾和提純，度數很低，南方人常用酒釀來煮雞蛋，牛奶吃，是產後非常的補品，口感很好。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B2、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。
土雞蛋，醪糟二勺，枸杞
1.打一個土雞蛋煎成荷包蛋（稍煎下就好，不要放太多油不然吃吃著覺膩）。 2.煎好下些水，下二勺醪糟煮開再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。
功能：補血、滋陰養顏又豐胸一舉數得。