西紅柿雞蛋炒麵

簡介

酸酸鹹鹹開胃面

原料

雞蛋, 龍鬚麵條 看個人食量, 小蔥 三棵, 西紅柿 一隻

步驟

1煮麵條

2西紅柿切丁,小蔥切細。將雞蛋打碎

3麵條不宜煮爛,過冷水涼涼

4雞蛋和西紅柿丁分別用油超過。鏟子搗碎雞蛋。分裝

5放油,鍋熱後放面,翻炒。一分鐘後加入雞蛋,西紅柿。翻炒兩分鐘。小心黏鍋。加鹽。完畢


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