看著大家的燜面流口水很久了 本來是要做正版的 可是想一想家裡還有螺絲面沒有吃完 看到有網友真的用意面來做燜面 但是不是這個料 所以就自己創建 拋磚引玉嘍！！！來來來 給塊磚！！！
土豆 1個, 番茄 2個, 番茄醬 少量, 六月鮮 少量, 鹽 少量, 螺絲面 根據個人胃口適量
1土豆洗凈去皮 切塊 然後泡在水裡
2番茄洗凈 切塊 備用
3準備上述的同時 鍋里燒水 加入少量的油和鹽
4水開了 就開始煮螺絲面 不用煮很透 因為要放在土豆番茄一起燜的
5另起炒鍋 炒土豆 加鹽和六月鮮調味 炒到土豆有點軟了 就 加水沒掉土豆
6螺絲面平鋪在土豆上 在螺絲面上鋪上番茄 蓋上鍋蓋 小火開始燜
7燜到土豆鬆軟 螺絲面也軟了 就大火收汁 加入適量番茄醬 調味 裝盤開吃
因為我的燜面到最後番茄不見了 所以我建議不要剛開始燜的時候就放番茄 可以等到收汁的時候放 這樣還能找見番茄君 哈哈哈哈~~~真的很好吃 平時不吃晚飯的人兒 都吃到舔盤子啊 舔盤子 ~(@^_^@)~