新鮮豆板或者新鮮蠶豆均可, 滑子菇《瓶裝》, 紅辣椒, 鹽，味精，白糖，香油
1將豆板，滑子菇，紅椒煮熟沖涼備用
2加入鹽，味精，白糖《少量》香油，拌均勻即可
顏色鮮艷，營養豐富，蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且胺基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富，滑子菇味道鮮美,營養豐富,是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用