簡介

此菜沒啥技術含量，也就是松茸的季節，嘗點鮮罷了

原料

土雞 半隻, 新鮮松茸 500g

步驟

1新鮮松茸洗凈，去蒂，切片，備用

2雞切大塊，沸水去血沫，入砂鍋，燉煮。開後半小時加入松茸

3小火煨一小時，盛出