去過大理人民路的都記得有家酒館叫 飄香酒館 裡面有這道菜：飄香脆菇 好吃的很 饞的時候想自己做來試試 很解饞啊
平菇, 紅椒, 芝麻, 鹽, 澱粉, 泡打粉, 油, 椒鹽
1平菇洗凈 撕小一些 不然太大不好入口
2紅椒洗凈切絲
3澱粉加點泡打粉做成麵糊 不要太稀
4平菇裹麵糊炸 中火 紅椒炒一下馬上出鍋
5撒上熟芝麻和椒鹽
因為裹麵糊所以很出貨 平菇不要買太多