馬鈴薯填芝士

原料

主料;美國馬鈴薯4粒,帕瑪森芝士粉半杯,牛奶半杯,火腿肉30g,鹽和黑胡椒粉適量 輔料:車達奶酪4片

步驟

1、將不削皮的馬鈴薯放進考箱裡烤40分鐘,然後取出將之橫切為半。 2、把中間一部分挖空,把挖出來的馬鈴薯肉混合所有的主料拌勻。 3、把己調好的材料填入挖空的馬鈴薯內,在上面鋪上一片車達奶酪,放入烤箱內烤至金黃色即可。

小技巧

也可在馬鈴薯上端灑上一層芝士粉來代替車達奶酪片。


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