蘆筍, 蘑菇, 番茄醬, 肉醬, 意面(5號面), 黑胡椒
1先煮意面，注意煮的時候水裡加鹽
2另起油鍋，先炒蘆筍，然後加入蘑菇
3看到蘑菇稍微炒軟的時候倒入番茄醬和少量肉醬
4等醬開始濃郁時，調味，同時加入煮好的意面
5最後撒上黑胡椒，拌勻
如果有條件，可以撒上帕馬森乾酪，這樣最後的味道更有層次感