簡介

自己做pizza的想法起源於honey總是說中國吃不到好吃的比薩

火腿加鳳梨 滿足肉的想法和酸甜口味

加上粘粘的mozzarella cheese

自家用料想吃多少放多少 比店裡好吃一百倍！

（邊做邊感嘆商家黑心，用料少成本極低，還賣這個價格）

原料

高筋麵粉（麵餅） 200g, 酵母（麵餅） 2g, 糖（麵餅） 10g, 鹽（麵餅） 3g, 溫水（麵餅） 110g, 橄欖油（麵餅） 5g, 番茄（醬） 2個, tomato paste/番茄醬（醬） 100g, 鹽（醬） 8g, 糖（醬） 3g, 橄欖油（醬） 少量, Oregano牛至（醬） 5ml/3g, Basil羅勒（醬） 2g, 菠蘿（餅面） 適量, 蘑菇（餅面）（可選） 適量, 火腿（餅面） 適量

步驟

1麵糰

2pizza醬