土豆，燒烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜蔥蒜粉，雞粉，鹽
1、平底不粘鍋放油，中小火加熱，把土豆片排在鍋底，煎煎至微黃，翻面再煎。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜蔥蒜粉、鹽、雞粉。 2、然後再翻面，把另一面同樣粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全軟就可以啦！