豌豆苗拌豆腐絲

簡介

因為經常發芽苗菜,所以買了台灣的發芽苗菜的組合箱,第一次就用來發棕豌豆了,經過一個星期的漫長等待,終於可以吃啦,我還在土裡種了幾棵,希望它們長大我好吃豌豆尖哈哈~ 豌豆苗,豌豆尖,豌豆我都好喜歡,長得可愛味道又鮮美

原料

豌豆苗, 豆腐皮, 鹽 1/2小匙, 糖 1/2小匙, 生抽 1小匙, 辣椒油/香油 少許

步驟

1豆苗放入開水鍋中燙一下迅速撈出過涼水, 豆腐皮切絲也燙一下過涼水

2燙好的豆苗和豆腐絲加上鹽,糖,生抽,辣椒油拌勻即可


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