原料

韭黃, 雞蛋, 麵粉, 鹽, 油

步驟

1雞蛋打勻，加水、麵粉、韭黃、鹽，攪成均勻的麵糊。

2熱鍋加多點油，倒麵糊鋪均勻，翻一面煎。裝盤。