原料

豬肉, 河粉, 韭黃, 醬油, 生粉, 鹽

步驟

1河粉手撕成碎片。

2韭黃切段。

3肉切片，加生粉，醬油攪拌。

4肉片炒好撈出備用，後炒河粉，加韭黃，加鹽，加雞精，加肉片。起鍋，配辣白菜作小吃。