色女狼作品:一碗陽春麵

簡介

我喜歡蔬菜,做為一個嚴格意義上的素食者。從事架上繪畫工作,做藝術家需要體能和靈性,所以我選擇素食。我的理念是,好的食材,極簡的烹飪,符合自然的配比,返璞歸真的與大自然呼應。所以,我的菜系裡,看不到複雜的耗時間的烹飪,清清爽爽,健健康康,是我生活的追求。

原料

天勝四不用蔬菜系列, 有機醬油 1小勺, 【四不用蔬菜】之茼蒿, 馬來西亞咖喱 1小勺, 陽春麵 1小把

步驟

1我的哈士奇哈雷,也是素食者。四歲了,從小和我喝茶吃素,身體倍兒結實,至今連一次感冒也沒生過,天天生龍活虎的!

2清水煮開,下陽春麵。面熟出鍋前下茼蒿,滾30秒左右可出鍋裝碗!

3一小勺咖喱與有機醬油

4一碗熱湯麵。味蕾的冬日溫泉浴。用的馬來西亞咖喱。蔬菜來自天勝農牧四不用蔬菜之茼蒿。面是陽春麵系列。【每一口,暖心,放心。】

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小技巧

吃素,追求的不是約束,而是心靈的自由舒暢,身體從內而外的感受與蛻變。吃素,不枯燥,吃素,重塑生命的第一步。


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