吃楊桃

簡介

看到桃子加鹽吃的那個菜譜很火,想到其實很多水果都可以加鹽/梅粉/姜糠來吃,不僅別有一番風味,鹽的微咸還會提升水果的甜味,從小每年跟老爸回家鄉得知這種吃法,有時候還會沾辣椒粉,不過僅僅是鹽就已經很好吃了!還有番石榴+姜糠的組合也很喜歡!不過姜糠比較難弄到,都是回家鄉的時候能吃上

原料

楊桃, 鹽

步驟

1楊桃洗乾淨切開

2在切面上抹上鹽

3開吃!

小技巧

鹽不用多,放一點在楊桃上,然後讓兩片楊桃相互摩擦抹勻就OK了


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