簡介

進入初夏，又是枇杷成熟的季節。枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。

原料

新鮮枇杷 半斤, 冰糖 少許

步驟

1將枇杷的皮，子，蒂頭去掉

2放入鍋中，倒入適量的水

3大火燒開後，放冰糖小火燉半小時，即可

4湯水果實都要吃

小技巧

1，枇杷剝皮的簡單方法：用小刀將枇杷皮從上往下，向一方向旋轉輕輕刮一遍，皮就可以輕易的剝起來了。 2，感冒飲食的禁忌：不吃魚蝦，油膩，辛辣，及冰的食物；不喝生水；不能吃橙。