李子醬

簡介

昔日的同窗給我帶來了一箱李子。還沒有開始吃。就爛掉了半箱,剩下的半箱因為太酸,入不得口,我就只能拿來做李子醬啦。

原料

白砂糖, 李子, 檸檬汁

步驟

1李子洗乾淨,瀝一下水備用。

2梨子對半切開,扭一下,核就能看見了。這樣容易把核掏出,又不浪費果肉

3後來切成四瓣,也很好取果核。

4撒了很多白砂糖腌漬啊。

5把白砂糖拌勻。蓋上保鮮膜。放在冰箱裡過一夜。

6第二天,可以看到,腌出了很多水

7可以上鍋熬制了,不用加多餘的水。要不時的攪拌哦。

8顏色真的很漂亮。

9 等到完全放涼就可以蓋上蓋子放在冰箱裡了。


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