辣椒炒肉

簡介

瘦肉極致

原料

瘦肉, 青紅辣椒, 姜蒜, 耗油醬油鹽, 生粉

步驟

1依次放醬油,油,生粉,跟切好的瘦肉和在一起腌15分鐘左右

2切辣椒姜蒜

3較多的油燒熱後,放入腌好的瘦肉。

4炒肉至7成熟後放鹽,炒片刻後放辣椒姜蒜,再炒片刻放耗油,出鍋

5本來打算拌飯的,但鋪在面上貌似更誘人啊?

6辣椒是自家陽台種的朝天椒,實在太辣,於是把冰箱裡吃不完的半邊哈密瓜打成汁,瞬間被消滅orzzz


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