烏梅汁

原料

烏梅 大約15顆(藥店有售), 山楂, 甘草 少許, 冰糖

步驟

烏梅15顆,山楂和甘草少許,放高壓鍋,加熱水瓶一瓶水,高壓鍋上氣後30分鐘關火,閥門掉下後開蓋加冰糖,調到自己喜歡的甜度就可以了,把裡面的烏梅山楂和甘草渣撈出扔掉(我用紗布過濾了一下),裝瓶,放冰箱

小技巧

甘草,山楂可放可不放,按照自己喜歡來替換調節.


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