椰子凍

簡介

自己做的椰子凍健康又美味!放心給寶寶吃!完勝85度^_^

原料

椰漿 150g, 牛奶 300g, 淡奶油 150g, 吉利丁粉 15g, 糖 50g, 椰蓉 適量

步驟

1吉利丁粉倒入碗中,加入適量牛奶泡至吸飽水份。

2牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化。

3加入泡好的吉利丁繼續攪拌均勻。

4椰奶液放涼後倒入保鮮盒中,入冰箱冷藏一晚。

5取出切塊,撒上椰蓉,就可以吃啦!


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