涼拌扁豆配黃豆

簡介

找了一圈竟然沒有這道菜的菜譜,難道米娜桑都只炒著吃麼ヽ(・ω・。)ノ ……灰常簡單的做法,夏天吃別有一番清涼~

原料

扁豆, 黃豆, 蔥, 日本醬油(生抽也可)

步驟

1扁豆洗凈去筋,入鍋焯熟。

2黃豆泡好洗凈,入鍋煮熟。

3蔥洗凈切段,所有材料放入碗中,淋上醬油,靜置一會兒就可以吃啦。

小技巧

沒有日本醬油的話,可用生抽拌入少許白糖代替。


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