原料

荷蘭豆, 蒜沫, 芝麻香油, 鹽, 味精

步驟

1先將荷蘭豆放沸騰的清水中燙熟，記住不要蓋鍋蓋哦，會變黃的~（我這個都有點燙過頭黃了）

2後用冰水或加點冰塊讓荷蘭豆冷卻，這樣顏色就會很鮮，口感也會更好

3然後再撈出來瀝干水分，一次放入蒜沫、香油、鹽、味精拌勻就OK拉；吃起來脆爽脆爽滴~~~~~^_^