簡介

在朋友那裡借了個空氣炸鍋玩了一下，做了自己很喜歡的杏鮑菇，用的現磨黑胡椒和鹽，簡單的調味就非常贊，在後來的幾天都是做這個菜，肉都沒興趣下手做，哈哈，太香太好吃了！ 你也可以用買好的椒鹽粉來做，但我感覺用現磨黑胡椒味道更好啊！還可以當下酒菜，老公大讚，這杏鮑菇這樣做，太好吃了，還可以吃到裡面的甜味，有嚼頭，贊

原料

杏鮑菇, 橄欖油, 湖鹽, 現磨黑胡椒

步驟

1杏鮑菇稍做清洗，然成切成適量大小的條狀

2加入一大勺橄欖油拌勻

3均勻撒上細鹽，拌勻

4加入現磨黑胡椒，拌勻

5放入空氣炸鍋的炸網內

6開動機器，200度，調約13分鐘左右

7五分鐘的時候打開翻動一下

8聽到叮的一聲就可以啦，盛起開吃

小技巧

我做過兩次，一次用180度，烤的時候差不多要15-18分鐘，後來改了200度，快一些，效果差不多