原料

火雞肉末 ground turkey 450克, 水或牛奶 1/2杯, 麵包屑 bread crumb 1/2杯, 義大利混合香料 italian seasoning 1.5小勺, 雞蛋 一個, 鹽 適量, 黑胡椒粉 ground black pepper 適量, 馬蘇里拉奶酪 shredded Mozzarella cheese 適量, 番茄醬 ketchup （可選） 1/4杯

步驟

1烤箱預熱400F (200 攝氏度)

2將番茄醬以外的所有材料混合，攪拌均勻

3將2倒入麵包模具。模具內摸油或點油紙

4在3上抹上番茄醬 （可選）

5不蓋鋁膜烤一個小時左右

小技巧

加水或牛奶都可以。牛奶可更凸現芝士的香味。建議塗抹番茄醬。吃的時候，還可以適當加番茄醬。鋪上油紙後更方便取出。