百吃不厭的午餐~減肥又美味

簡介

減肥~ 246卡 紅豆 藜麥 (這個可能有點貴,但是非常有營養)

原料

紅豆, 藜麥, 圓白菜, 火腿(我用的是火雞火腿), 花生

步驟

1把紅豆先泡上,隔夜或3-4小時

2紅豆放碗里,加入1.5倍的水,放入藜麥,大火蒸20分鐘左右(或看起來乾了)

3圓白菜切絲,鍋里放油,燒熱後下圓白菜

4火腿切塊,放入鍋里,翻炒,然後放點涼水,炒到感覺圓白菜上油變色後,關火

5把菜放到紅豆藜麥上,可以帶飯。我覺得不要馬上吃,要讓菜滲透一下就特別好吃了


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