老吃炸至食品對健康可是大大不利的哦，所以俺要鍛鍊孩子少吃油炸食品，偶爾解解饞便可。況且，看著這樣的蒸雞，是不是也很讓人有食慾呢？
草原雞 一隻, 淮山 100克, 枸杞子 15克, 料酒, 醬油, 蔥段, 薑絲, 白糖, 鹽 適量
1雞肉斬塊、洗凈，放入大缽中
2加入料酒、醬油、蔥段、薑絲、白糖、鹽和適量清水拌勻，腌制一小時左右
3加入淮山、枸杞子
4放入微波爐中蒸30分鐘左右
5或者放蒸鍋中蒸熟