麻辣香鍋

簡介

清淡少油版香鍋

原料

牛肉羊肉片 魚丸牛肉丸, 土豆蘑菇, 洋蔥蒜 辣椒八角豆豉醬花椒八角, 香菜 西蘭花生菜, 胡蘿蔔 蝦

步驟

1把蔬菜都灼熟

2炒辣椒花椒蒜洋八角蔥等,一片片放肉進去,放辣醬,可用火鍋料

3放土豆片和魚丸,翻入底部用湯汁煮肉,還有蝦

4加少許鹽調味,適量蚝油

5肉可以拿出來,因為肉要嫩,鍋里留空間給蔬菜

6拌入灼好的蔬菜


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