簡介

搬微博@毒蜂作品 的方子。

原料

洋蔥, 羊肉, 孜然粉, 辣椒粉, 鹽

步驟

1取羊腿肉一塊，大小參照自己的拳頭，厚度參考自己的拳頭。（我自己切得比較小）

2洋蔥切碎放入水中攪拌，將羊肉放入水中腌制一小時。

3上平底鍋煎熟一面後，再反過來煎另一面，然後撒孜然辣椒鹽。