牛尾羅宋湯

原料

牛尾, 番茄, 洋蔥, 捲心菜, 土豆, 番茄沙司, 大紅腸, 料酒, 蔥, 姜, 牛奶

步驟

1牛尾洗凈,放鍋里出過水,再洗凈。放電壓力鍋里,加料酒和蔥、姜,煮熟

2準備蔬菜,該洗的洗,該切的切

3番茄切塊煸炒

4放入洋蔥,繼續煸炒

5捲心菜煸炒

6把牛尾從湯里撈出

7土豆切塊,把煸炒過的各類蔬菜倒入牛尾湯鍋內,大火煮開,小火慢燉

8加入番茄沙司、大紅腸、牛奶,然後調味,勾少許芡

9加入少許煮過的牛尾

10出鍋,開吃


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