牛尾玉米湯

原料

牛尾, 玉米, 生薑, 料酒, 鹽

步驟

1牛尾放入鍋中,出血水,需水,生薑和料酒。

2水開之後,撩出牛尾,洗凈。

3鍋洗凈,放入乾淨的水,牛尾和玉米,大火煮開後小火煮1個半小時。加鹽。即可食用。

4也可加入少許的胡椒粉和香菜,依個人口味。


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