原料

瘦肉, 當歸, 枸杞, 豬心

步驟

1當歸，枸杞泡水半個小時

2豬心洗凈切片，放入燉鍋

3瘦肉與一半的當歸一起剁碎。手工剁碎需要花費一點時間，用機器絞的口感沒那麼好哦

4把剁好的瘦肉揉成一個一個的丸子，放入燉鍋

5把剩餘的當歸和枸杞放入燉鍋，加水。喜歡喝湯的水可加多點。

6開啟燉鍋開關，燉2個半小時或以上就可以開鍋了。加點鹽更好吃

小技巧

往燉鍋加水時，加冷水或者熱水都可以。注意！！加熱水會比較香比較好吃哦。