可樂鴨翅

簡介

可樂雞翅的改進,選用鴨翅,肉少皮多,更入味

原料

鴨翅 500g, 可樂 500ml, 姜, 老抽, 油

步驟

1鴨翅洗凈,去乾淨毛

2鍋內放少許油,放入薑片,然後放入鴨翅,稍微爆一下

3倒入可樂,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了

小技巧

很簡單的一道菜,要是偷懶也可不用薑片爆,直接用可樂和老抽煮就行了


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