原料

益母草 半斤, 豬瘦肉 200克, 老薑、鹽、油、白糖、醬油、生粉 適量

步驟

1益母草半斤洗凈切成3段備用。

2豬瘦肉200克切片，用適量生油、鹽、醬油、白糖、生粉拌勻備用。

3適量水煮沸，加入老薑、鹽、油。

4先放益母草後放瘦肉，大火滾約5分鐘至瘦肉熟透為止。

5美味的養身湯完成了。