簡介

普洱屬於味道比較重的茶，做成奶茶會很濃郁。杭白菊淡淡的香味又會給奶茶增添另外一種風味。

原料

普洱 3~4g, 杭白菊 1朵, 沸水1 50ml, 沸水2 50ml, 全脂牛奶 200ml~250ml, 紅糖 適量

步驟

1普洱茶取3~4g放在有蓋子的杯子裡，煮50ml沸水衝到杯子中，蓋上蓋子泡10秒，把水倒掉。（洗茶）

2再煮50ml沸水沖泡普洱茶，蓋上蓋子泡30秒。濾掉茶葉留茶水。

3放入杭白菊一朵，蓋上蓋子泡3分鐘左右。

4濾掉菊花，把泡好的茶水加200~250ml牛奶煮，鍋的邊緣冒小泡的時候就可以關火了。根據個人口味加入紅糖。