原料

杏仁 150g, 糯米 50g, 黃冰糖 適量, 黑芝麻 少許, 牛奶 800ml

步驟

1準備 1.杏仁提前泡一個晚上 2.糯米洗凈泡發一碗 3.泡好的杏仁去皮

2製作 1.將去皮杏仁和瀝干水分的糯米放入豆漿機 2.倒入牛奶（怕糊鍋或不愛喝牛奶可以替換水） 3.採用米糊功能 4.結束後再選擇豆沙功能（或米糊功能），這個步驟為了等一下省去過濾的步驟 5.將打好的杏仁露裝盤，加入適量的冰糖攪拌均勻即可食用 6.分裝的時候為了美觀，可以撒上炒香的黑芝麻