椰汁果凍

原料

椰汁 500ml, 冰粉粉 10g

步驟

1把椰汁倒進奶鍋里煮沸

2關火,往煮沸的椰汁里加入冰粉粉,連續攪拌3~4分鐘後倒入容器內,放涼,移到冰箱裡冷藏4小時以上即可。

3成品!夏天吃超爽der~這個比例做出來的成品很嫩!如果想要果凍硬一點,就多加點冰粉粉,根據自己口味掌控比例~


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