洋蔥 200g, 絲瓜 300g, 橄欖菜 1茶匙, 鹽 適量, 白糖 適量
1絲瓜去硬皮切成滾刀塊備用
2洋蔥去老皮，然後切成角，再撕成塊狀備用
3熱油鍋，先下洋蔥炒香，然後加入絲瓜一起炒至斷生
4然後加入一大勺橄欖菜炒勻，加一點鹽調味，白糖提鮮即可
絲瓜最適量夏天食用，涼血解毒！ 橄欖菜有一定鹹味，所以鹽要少放！