上課回來匆忙在冰箱裡抓出來的東西加上剩米飯胡亂炒了一鍋，味道還不錯
里嵴肉絲, 燈籠甜椒, 剩米飯, 油, 米酒, 醬油, 糖, 鹽
1裡脊肉切絲用米酒、糖、醬油抓腌，放置十五分鐘
2剩米飯壓碎，加一些葡萄籽油拌勻，彩椒切丁
3準備一個平底鍋，倒入一點油，先入肉絲翻炒
4肉絲八分熟時撥到一邊，加入米飯翻炒，在鍋中剩餘的地方加入彩椒丁，翻炒一會兒後在彩椒丁和肉絲上撒一點鹽
5全部拌在一起，翻炒一會兒出鍋