原料

羊肉, 芹菜, 彩椒, 料酒, 胡椒粉, 油, 生抽, 鹽, 澱粉

步驟

1羊肉切丁。芹菜切丁。彩椒切丁

2熱鍋，下薑絲爆香。放羊肉翻炒，加料酒和少許生抽、胡椒粉

3加芹菜和彩椒丁翻炒。加鹽。用少許澱粉勾芡