卷卷卷

簡介

結了婚後  在看電視劇 男女主角在過著猜來猜去的隱 羨慕的不行哦  唉  我。我和我的老公  是再也回不去了  兩個人完完全全的透明了 婚姻到底是什麼  愛情到底是什麼  我想就是我離不開你  你離不開你  天氣熱的不行  也得粘在一起的感覺吧  就像我今天做的雞腿肉卷松花蛋  入伏的天氣吃著不錯  老公:我的愛就在我給你做的菜了  細細密密  綿綿長長

原料

雞腿 一隻,剔骨, 松花蛋 兩枚, 牙籤, 竹簾

步驟

1雞腿剔骨  在肉上劃幾刀  放點鹽 黑胡椒粉腌10分鐘  松花蛋切小長條塊

2把雞腿肉放到竹簾上鋪平 放上松花蛋  捲起來 就像卷壽司那樣就可以了

3卷好的雞腿  用保鮮膜包好 儘量緊一些

4裹上竹簾  用牙籤插在竹簾縫中固定  上鍋隔水蒸20分鐘

5用冷水過涼  放在冰箱  冷藏3個小時

6取出  切片  淋上辣椒油或蒜泥 即可

小技巧

卷的時候  松花蛋容易出來 慢慢卷  包上保鮮膜 在定性就容易些 刀工不好的親們  最好放在冰箱0度保鮮里放3個小時沒有O度保鮮的就放在冷凍里1個小時  這樣硬些  會很好切  平時多做些 有客到  宴客不錯哦


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