原料

新鮮肋排 幾隻, 大蒜 1顆

步驟

肋排洗凈控水

撥一整顆蒜 切成碎

用醬油、胡椒粉、鹽、雞粉、黃糖、蚝油、大蒜末、腌制肋排一夜後就可以煎咯