骨湯排骨燴餅

簡介

骨湯排骨燴餅

原料

西紅柿, 大白菜 2片, 烙餅 半張, 棒骨 2根, 肋排 5塊

步驟

1棒骨洗凈過水毛過後,熬煮棒骨湯。

2小肋排燉好。我用的家裡之前做好的肋排,這裡不再贅述

3西紅柿、白菜切絲,油鍋爆炒,加入肋排,放少許生抽翻炒至出湯,加入之前熬好的骨湯。

4待湯頭開鍋後,加入烙餅絲,2分鐘開鍋後,加入適量鹽、姜粉、大蒜粉、胡椒粉、雞粉。齊活!


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