簡介

枸杞葉和瘦肉都有補血的功效，對丫頭身體好，更難得她喜歡吃湯泡過的葉子，對我而言省時省事，何樂而不為捏^ _ ^

原料

瘦肉 3兩, 枸杞葉 三棵, 枸杞 20粒, 姜 一小塊

步驟

1先將瘦肉切絲放鹽略腌片刻，摘好的枸杞葉洗凈，材料準備好。

2適量油燒熱爆姜，放水燒開。

3水滾後放腌好的肉絲，中火10分鐘後放枸杞葉，再滾5分鐘後放泡過的枸杞和鹽，如想提味此時可放雞精。