簡單七步自製湯圓——冬至快樂

簡介

冬至到吃湯圓咯。 明天就是冬至了,小黃提前祝大家節日快樂!冬至是吃湯圓的時候,我和大家分享一個簡單易行的自己做湯圓的方法。

原料

糯米粉, 紅糖, 花生

步驟

1用水調開糯米粉,揉成麵糰,要反覆的揉,一直揉到表面光滑為止

2搓成長條,捏成小劑,揉成湯圓狀

3兩個鍋一起燒,一個鍋燒開水放紅糖

4另一個鍋燒開水下湯圓

5紅糖水用慢火熬

6一鍋水開下湯圓煮到湯圓浮出水面就OK了

7吃的時候撒點花生碎,那香甜,你懂的

8冬至和元宵這兩個中國傳統節日吃的湯圓究竟有啥區別,小黃我用上面的圖來解釋,大家看了之後就明白了

小技巧

健康功效:因為這種甜湯圓加有紅糖,所以還有健脾、益氣、補血的功效


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