雞蛋 三個, 海苔, 沙拉醬 10克, 醬油 （我為了好看改用鹽）, 糖, 木魚粉
1將雞蛋打發勻，加入沙拉醬
2平底方鍋倒入少量的油，燒至80度，將蛋液倒入
3等凝固一層捲起
4連續操作至蛋卷變厚
5把蛋卷翻入壽司簾
6固定整形，切塊，用海苔裝飾