小燉肉

簡介

其實特別簡單

原料

五花肉, 雞蛋, 生抽, 老抽, 糖, 雞精, 耗油, 八角, 桂皮, 香葉

步驟

1鍋里放油後,倒入八角+桂皮+香葉炒出香氣

2倒入五花肉翻炒,把剩下的所有佐料倒進去繼續翻炒

3加水,加蛋,蓋蓋兒,燉20分鐘

4不配白米飯對不起這頭豬


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