肉沫蒸豆腐

原料

豬肉餡, 豆腐, 醬油, 蔥, 澱粉

步驟

1北豆腐切小塊,倒掉水,裝盤

2蔥切碎

3肉餡加澱粉醬油抓均

4鍋熱油,嗆薑末,炒肉餡

5肉餡淋豆腐上,蒸十分鐘,撒蔥花


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