滷水拼盤

簡介

春節時買了個拼盤用的盤子,這次兒子生日派上用場了哈哈!

原料

喜歡什麼熟食一樣買一點兒就可以,因為咱們做的是拼盤,品種多量小自己做費勁還不划算!, 我這次買的鹽水火腿,醬牛肉、套腸、豬肝、豬耳朵

步驟

1把所有熟食改刀裝盤

2調蘸料:鹽、醬油、蒜泥、香菜、蔥花、香油、海鮮醬油、芝麻等

小技巧

蒜泥最好是用蒜缸砸過的那種,比刀切的好吃!


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